🌺พช.สีชมพู : ร่วมกิจกรรมวันสตรีไทย ประจำปี 2569 “สำรับสตรีศรีขอนแก่น” สืบสานภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่น สร้างพลังสตรีขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก

📆วันที่ 17 สิงหาคม 2569

✳️ณ ห้องประชุมแก่นเมือง ศาลากลางจังหวัดขอนแก่น

**นายขจรเกียรติ รักพานิชมณี ผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น เป็นประธานในกิจกรรมเนื่องในวันสตรีไทย ประจำปี 2569 ภายใต้ชื่อ “สำรับสตรีศรีขอนแก่น” ซึ่งจังหวัดขอนแก่นร่วมกับคณะกรรมการพัฒนาสตรีจังหวัดขอนแก่นจัดขึ้น เพื่อเฉลิมพระเกียรติและน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง พร้อมทั้งสืบสานพระราชปณิธานด้านการถนอมอาหารและการสร้างความมั่นคงทางอาหารในระดับครัวเรือน

**ในการนี้นางจิราภา เชื้อดวงผุย พัฒนาการจังหวัดขอนแก่น พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการข้าร่วมงาน โดยภายในงานมีการจัดแสดง“26 สำรับลับ”จาก 26 อำเภอ ซึ่งสะท้อนองค์ความรู้ ภูมิปัญญา และกรรมวิธีการปรุงอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละพื้นที่ พร้อมทั้งส่งเสริมบทบาทสตรีในการเป็นผู้นำขับเคลื่อนSoft Powerและเศรษฐกิจฐานราก ยกระดับจากแม่ครัวผู้ปรุงอาหารในครัวเรือน สู่การเป็นผู้สร้างสรรค์คุณค่าทางวัฒนธรรม และสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจให้แก่ชุมชน

**ทั้งนี้นายรังสรรค์ เชื้อสาวะถี พัฒนาการอำเภอสีชมพู พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน และคณะกรรมการพัฒนาสตรีอำเภอสีชมพูเข้าร่วมกิจกรรมฯ เพื่อร่วมแสดงพลังสตรีอำเภอสีชมพู ตลอดจนร่วมอนุรักษ์ สืบสานภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่นและส่งเสริมบทบาทของสตรีในการขับเคลื่อนการพัฒนาชุมชนให้เข้มแข็งและยั่งยืน และในวันนี้ได้นำเสนออาหารถิ่น “ไก่ลงรู(ไก่หลาม)” และของหวาน “วุ้นแตงไทย” ซึ่งวัตถุดิบล้วนมาจากชุมชนทั้งสิ้น

📸ภาพรายงาน : สพอ.สีชมพู

#เศรษฐกิจฐานรากมั่นคง ชุมชนเข้มแข็งอย่างยั่งยืน ด้วยหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

#CDD#กรมการพัฒนาชุมชน