สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอสีชมพู
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย
**พช.สีชมพู : ชวนเที่ยว สีชมพู บ้านฉัน"ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี บ้านโนนอุดม อำเภอสีชมพู จังหวัดขอนแก่น"
>>สัมผัสวิถีเกษตรอินทรีย์และภูมิปัญญาชาวบ้าน
ที่บ้านโนนอุดม ชาวบ้านยึดหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง คุณจะได้เห็นความน่ารักของ "ผักสวนครัว รั้วกินได้" ที่ปลูกไว้กินเอง แบ่งปัน และจำหน่ายเป็นรายได้เสริม พร้อมเรียนรู้กิจกรรมภูมิปัญญาที่น่าตื่นตาตื่นใจมากมาย
-การคั่วถั่วลิสงด้วยทราย: เคล็ดลับที่ทำให้ความร้อนคงที่และเปลือกถั่วสวยงาม
-งานฝีมือประณีต: ฝึกสานตะกร้าพลาสติก , ทำธงใยแมงมุมจากไหมพรม , และการทำ "หบักปิ่น" หรือกังหันลมไม้ไผ่ที่หมุนได้จริง
-กลุ่มทอผ้า: เรียนรู้วิธีการทอผ้าตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ ตั้งแต่การบดเส้นใยจนออกมาเป็นผ้าทอที่สวยงามและละเอียดอ่อน
>> ลิ้มรสอาหารถิ่นรสแซ่บ
มาถึงถิ่นอีสานทั้งที ต้องไม่พลาดเมนูเด็ดที่ปรุงจากวัตถุดิบสดๆ ในชุมชน:
-ไก่ใต้น้ำ: เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เมนูซิกเนเจอร์ที่ต้องลอง
-แกงหน่อไม้: รสชาติเข้มข้นถึงใจ
-ส้มตำ: ตำเองกับมือ แซ่บซี๊ดตามใจชอบ
-ของหวาน: กล้วยบวชชีหอมละมุนจากมะพร้าวขูดสดๆ
ภาพถ่าย/รายงาน : สพอ.สีชมพู
#กระทรวงมหาดไทย #บำบัดทุกข์บำรุงสุข
#เศรษฐกิจฐานรากมั่นคง ชุมชนเข้มแข็งอย่างยั่งยืน ด้วยหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
รูปภาพ 
